Wer Tim Mälzer kennt, der kennt auch "das Weiße Haus" - ein ehemaliges Kapitänshäuschen im Museumshafen der Hansestadt, welches der Starkoch in ein außerst kreatives und beliebtes Restaurant umfunktioniert hat.
Schon in der Speisekarte zeigt sich die vielgepriesene Kreativität - die gibt es hier nämlich nicht. Dafür Überraschungsmenüs, wahlweise mit 3 oder 4 Gängen.
Aufgrund des nicht enden wollendes Ansturms ist es natürlich sehr schwierig, hier einen Platz zu ergattern - eine Reservierung ist also mehr als erforderlich. Geduld müssen Sie auch bei der manchmal wochenlangen Wartezeit beweisen.
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 12 - 15 Uhr und 18 - 22.30 Uhr
Sa: ab 18 Uhr