Seit 1989 bietet das Restaurant NIL auf 3 Etagen moderne, kreative Küche.
Das besondere: Es werden ausschießlich saisonale Produkte verwendet. Das Fleisch wird von Biohöfen aus Norddeutschland bezogen, zudem gibt es eine täglich wechselnde Speisekarte.
Die Gäste können sich entweder mit einem einem ganzen Menue verwöhnen lassen, oder frei aus der Speisekarte wählen.
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